BOURGOGNE COULANGES-LA-VINEUSE "L'INTEMPORELLE"

Un vin insolite par son mode de production osé s'inspirant de la méthode "solera": Un assemblage de 3 millésimes consécutifs et l'assemblage faite l'année précédente, assemblés mathématiquement, pour ainsi faire ressortir non la typicité d'un millésime concret, mais la vraie expression du terroir coulangeois. L'étiquette montre le clocher de Coulanges-la-vineuse qui se trouve juste en face du domaine.

Ce vin est puissant, rond et d'une complexité aromatique singulière dominée par le fruit.

Pour un plaisir immédiat.

A rare and original wine, powerful, round with complex aromas over the fruit.