DIPLÔME DRY GIN

La recette de Gin français est classée depuis sa création à la distillerie sous la référence : ORIGINAL 1945 RECIPE

Selon un procédé traditionnel Diplôme Dry Gin est produit à partir d'ingrédients naturels. Parmi eux, les baies de genièvre, la coriandre, des citrons entiers, des écorces d'orange, de l'angélique, des racines d'iris, du safran ainsi que des graines de fenouil. Après macération dans de l'alcool pur, les arômes sont distillés lentement dans un petit alambic dit "à bain marie". Cette méthode apporte à Diplôme Dry Gin sa saveur ronde et riche tout en gardant une grande fraîcheur. Ce gin artisanal est fabriqué avec l'une des plus vieilles recettes de gin en France. Conformément à l'appellation London Dry Gin, aucun ajout n'est effectué après la distillation excepté l'eau de source afin de diluer le jus obtenu.

Le nez de Diplôme Dry Gin est un merveilleux bouquet de cerisiers du japon et de clous de girofle doublé d'une délicate expression de genièvre et de coriandre. Chaque gorgée révèle un goût complexe et parfumé de zeste de pamplemousse, de délicates huiles de noix et d'une douce infusion de lavande. Sa texture ronde et douce est animée par des épices exotiques associées au chocolat noir assurant une longue présence en bouche.

Diplôme Dry Gin se déguste pur sur glace, et avec ses notes très florales, sa rondeur et sa légère touche épicée, Diplôme est le gin idéal pour tous les grands classiques du cocktail: En Gin Tonic avec un zeste de pamplemousse, en Dry Martini avec une larme de jus d'olive verte. Veuillez trouver d'autres recettes sur le site du producteur!