MADIRAN "CONSTANCE"

Le cépage Tannat donne un vin rouge puissant à la robe intense, charpenté, riche en alcool et en tanins - un des plus riches parmi tous les cépages connus! D'où l'élevage longue, la mise en bouteille après 22 mois pour ce Madiran, avec un beau nez de fruits rouges et de baies sauvages, une belle bouche aromatique et étoffée, à la fois charpentée et veloutée.

Vin qui conjugue typicité et harmonie et qui convient à merveille avec du veau, du porc et bien entendu du confit ou du magret de canard de la même région du Sud-Ouest.