01977
Nouvel article
XAVIER JULIEN, SAINT PANCRACE
Isabelle & Xavier Julien /
AOC Bourgogne Côtes-d'Auxerre /
100% Pinot Noir /
75 cl - 13°
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Date de disponibilité
Les Julien sont les seuls vignerons installés sur la commune d'Auxerre
Les vignes de Pinot Noir de ce vin rouge, plantées sur des sols très calcaires, sur un lieu dit au nom évocateur de la "Côte d'Or", nous offrent des vins bien balancés, entre fraîcheur et rondeur, entre matière et finesse. Élevés partiellement en fûts de chêne de 2 à 8 ans, pendant au minimum 12 mois, c'est la cuvée phare du domaine.