GIVRY 1ER CRU "LA GRANDE BERGE" Voir + grand

GIVRY 1ER CRU "LA GRANDE BERGE"

01901

Nouvel article

MOUTON, LAURENT (LECONTE)

Domaine Mouton / 

Gérard & Laurent MOUTON / 

lutte raisonnée / 

AOC Givry Premier Cru / 

100% Pinot Noir / 

75 cl - 13.5°

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35,80 € TTC

L'exploitation familiale installée depuis 4 générations cultive une superficie de 12 hectares de vignes répartie en appellations Bourgogne, Givry et Givry 1er crus. Un rendement limité assure la qualité de ses produits.

Vendangés à la main, les raisins sont mis en fermentation 12 à 18 jours à température contrôlées avec des pigeages journaliers. Un vin fin & gourmand, qui porte plus sur le fruit que son "grand frère" Givry 1er Les Prétans.

Servir légèrement rafraîchi, entre 14° et 16° pour l'accorder avec de la charcuterie, les tourtes, les viandes grillées ou rôties (hormis gibier) et les volailles. Pairez-le aux fromages à pâtes molles (brie de Meaux). On peut le déguster dans sa jeunesse, jusqu'à 7 ans.

Pourquoi choisir La Cave du Maréchal