CAVA JOVE FAMILIA OLIVEDA

Réalisé avec la méthode traditionnelle champenoise, une deuxième fermentation a lieu en bouteille et un élevage postérieur de 12 mois en cave.

Au nez, d'intenses arômes fleuris et fruités évoquant la jeunesse.
En bouche, il est vif et intense, la fraîcheur du fruit ressort et laisse place à une finale gaie.

Idéal pour l'apéritif et avec des tapas, il accompagne à merveille les desserts et tous types de plats méditerranéens. Température optimale de service entre 4°C et 8°C.

Récompenses: Médaille d'OR au « concours International de Lyon 2014 ».