FUROT DEL MONESTIR CRIANCA

Ce vin suit une vinification traditionnelle avec de longues macérations. 

Couleur cerise aux reflets tuile.
Au nez, il est vif et intense, avec des arômes de chêne qui laissent passer un fond épicé et minéral.
En bouche, il est gras et puissant, il montre sa complexité de façon audacieuse, avec des rappels de prunes mûre et des notes balsamiques d’herbes des Albères.

Final long et équilibré, grâce à son tannin léger, il nous dévoile son potentiel de vieillissement dans le temps.

Nous le recommandons pour l'accompagner avec un civet de sanglier ou toute sorte de ragoûts, viandes rouges, légumes cuits à petit feu, fromages affinés et, en général, avec des plats méditerranéens à forte personnalité.

Température optimale de service entre 16°C-18°C.

Il est conseillé d’ouvrir la bouteille 30 minutes avant de la consommer pour permettre une bonne oxygénation.

Récompenses: Récompensé au “Concours International de Lyon 2018” (France).
Récompensé au concours “Sommelier Wine Awards 2019” (United Kingdom).
Récompensé au concours “Wine Expo Poland Awards 2020“ (Poland).