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BBC SPIRITS
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La distillerie Bayab se situe dans les midlands, une belle région du kwazulu-natal qui s’étend de la rivière Mooi jusqu’aux montagnes de Drakenburg. L’âme de l’Afrique est au cœur de ce gin grâce au mythique fruit du baobab. Les fruits de baobabs sont soigneusement séléctionné de Zambie et de Madagascar donne à ce gin sa saveur unique d’agrumes.
Le gin BAYAB SMALL BATCH est cultivé en Afrique à la main. Il est distillé dans un alambic en cuivre traditionnel. Bayab combine l’eau la plus pure avec les plantes abondantes telles que le fruit du baobab, la cannelle et le sel de mer.
Nez : Agrumes, genièvre et notes de coriandre
Bouche : Romarin, écorce de pamplemousse, écorce d’orange et cardamome
Finale : Ronde et gourmande