SANCERRE "CHAMBRATES" BIO

Le domaine Vacheron tire ses origines du début du 20e siècle et a aujourd'hui la réputation d'être l'un des meilleurs domaines de toute la vallée de la Loire. La grandeur de ses vins s'est enfin révélée quand Jean-Dominique et Jean-Laurent Vacheron ont converti le domaine en biodynamie. 

Un vin droit, élégant avec une belle acidité. Le SANCERRE "CHAMBRATES" est un vin aux accents de mangue et de fruits jaunes. Des notes salines que l'on retrouve au nez comme en bouche. Un vin d'une belle tension avec une finale à la fois saline et sur le fruit.

Idéal avec du fromage de chèvre frais, des huîtres et crustacés ou un plat au curry.