MAROC: GUERROUANE "ZOUINA"

Le Domaine de la Zouina s'étend sur 115 ha cœur de l'AOC Guerrouane. Le domaine se situe au pied du Mont Zehroun, dans la plaine du Moyen Atlas du Gharb, à 20 km de Meknès à 800 mètres d'altitude. L'ensemble du domaine est conduit en agriculture raisonnée avec un souci permanent de recherche de qualité.

Le Zouina rouge est issu d'un assemblage peu commun alliant souplesse et gourmandise. Des notes de fruits rouges bien mûrs témoignent d'une belle complexité aromatique obtenue grâce à cet assemblage insolite.

Vous pourrez apprécier cette bouteille avec une tajine d'agneau aux légumes printaniers, avec du couscous.