CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE BLANC

Le cru le plus prestigieux de la Vallée du Rhône méridionale!

Un vin élégant, frais et minéral, avec un fruité intense, qui s'exprime surtout au nez, il développe des notes de fruits blancs et de pamplemousse. La bouche est ample, équilibrée avec beaucoup et d'harmonie.

Idéal avec des fruits de mer, des sushis, une sole grillée, une bouillabaisse, des coquilles St. Jacques, un chapon farci, un brillat savarin aux truffes.

Les Châteauneuf-du-Pape blancs se conservent très bien une dizaine d'années et développent des notes de fleur d'acacia et de miel en vieillissant.