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EL PASADOR DE ORO
Les Bienheureux /
Origine : Guatemala/France /
70 cl - 40°
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Les Bienheureux, c'est une jeune entreprise française créée par deux amateurs de spiritueux, qui ont su se faire un nom déjà avec leur gamme de whiskys "Bellevoye"
El Pasador de Oro XO Gran Reserva est un rhum qui provient de plusieurs distilleries guatémaltèques. Un premier long vieillissement de 10 à 18 ans (contre 6 à 15 ans pour la version XO) dans plusieurs types de fûts a lieu sur place. Les fûts sont ensuite importés en Charente, dans les chais de la société où le rhum séjourne alors dans des fûts de cognac pendant 6 mois supplémentaires. Il est ensuite mis en bouteille dans cette très belle carafe.
El Pasador de Oro Gran Reserva est plus puissant, moins doux, que la version moins âgée El Pasador de Oro XO.