01192
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VIGNERONS DU CASTELLAS
AOC Côteaux d'Aix-en-Provence /
Mourvèdre & Grenache /
75 cl - 13.5°
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Une robe rubis violacée et profonde laissant présager une structure puissante. Le nez est soutenu, sur des notes d'épices et de fruits rouges bien mûrs, issus d'un élevage en barriques. Une bouche ample et soyeuse qui est très concentrée avec des notes de cacao sur la fin de bouche. Avec l'âge de 5 ans et plus, le vin acquiert des arômes de sous-bois et de cuivre.
Accompagne les gibiers et les fromages de caractère.