IRANCY "PALOTTE"

Le domaine Charriat profite de la possibilité d'ajouter au Pinot Noir le cépage antique César (connu en Bourgogne depuis l'époque des romains, donne un vin dur, coloré, riche en tanins, apte au vieillissement) dans l'élaboration de ses Irancy. La parcelle "Pallotte", se réjouissant d'une réputation élargie dû à ses vins aromatiques, est située au sud du village d'Irancy, à mi chemin vers Cravant, en haut des falaises qui s'érigent au dessus du cours de l'Yonne. 

Richesse, rondeur et puissance en bouche.

Un vin fruité avec des notes réglissées et aux tanins robustes.

Un potentiel de garde entre 15 et 20 ans.

A rich, round and powerful Irancy wine over the fruits softly liquoriced.