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BRASSERIE DE CHABLIS
Chablis, Yonne /
Agriculture Biologique /
50 cl - 5.5°
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VINTAGE est le nom des bières qui sont élevées en fût de chêne de plusieurs vins : Chablis 1er et Grand Cru, Pommard, Saint-Romain, Bourgogne Pinot Noir.
MADDAM est une aventure familiale au cœur d'un vignoble réputé dans le monde entier: Chablis. Alexis et Vianney, deux cousins, souhaitent valoriser un produit résolument moderne possédant de nombreuses qualités énergétiques et gustatives. Les créations sont produites à partir de différents types de malts rigoureusement sélectionnés. La recette, patiemment élaborée et bien gardée, s'inspire des bières fines et gustatives de haute gastronomie pour satisfaire vos palais de fin gourmets. Les bières MADDAM sont aromatiques et naturelles, non filtrées et non pasteurisées, rafraîchissantes et intensément terroir.