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CHATEAU LA DOMINIQUE
- 1,5 L
- 12°
- Pinot Meunier
- Chardonnay
- Pinot noir
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Date de disponibilité
Le Brut Réserve Billecart-Salmon est un vin de champagne rond, harmonieux et équilibré.
Son assemblage reste inchangé depuis 1945.
Il est vinifié en fût de grands crus ainsi que dans des caves datant du 17 et 19 ème siècle.
Le Brut Réserve de la maison Billecart-Salmon offre des fines bulles à la remontée lente et par une mousse persistante.
Au nez, cette cuvée affiche une belle maturité par une fraîcheur fleurie, avec des arômes de poire mûre.
En bouche, l'attaque est vineuse et ample, suivie d’une belle fraîcheur, avec un bouquet riche qui marque le vieillissement de cette cuvée dans les caves traditionnelles de la Maison.