CONFIT DE CRÉMANT DE BOURGOGNE

Œnologue, passionnée par les saveurs, les textures et les couleurs, Emmanuelle Baillard a créé Nectars de Bourgogne afin d'explorer et traduire le meilleur des fruits. Nectars de Bourgogne est née en 2004 au milieu des vergers de cassis, de groseilles et au milieu des vignes aussi...

Le confit de Crémant de Bourgogne donne une note fruité au foie gras, accompagne les légumes et s'utilise dans la réalisation de cocktails à base de vins effervescents ou autres spiritueux.