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LMDW
70 cl - 46°
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Ardbeg Ten Years Old a la réputation d'être le single malt le plus tourbeux et le plus fumé. Mais on lui ferait tort de le réduire à ces caractéristiques, car on a aussi un des whiskys les plus complexe. Tout secret réside dans son équilibre. Et c'est du whisky pur, sans aucune déperdition de saveur!
Au nez il affirme sa provenance, tourbé et fumé, fruité mais enveloppé dans un chocolat noir fort. Il évolue sur les agrumes confites (citron, pamplemousse) et sur des notes iodées et camphrées. En bouche, après un bref intermezzo poivré, les notes empyreumatiques prennent le dessus. La finale réside sur des notes salines et d'un café chocolaté, aux pointes goudronneuses.