DALWHINNIE 15 ANS

Il est un malt représentatif des Highlands, et c'est celui de la distillerie Dalwhinnie! Au caractère onctueux et mielleux, c'est un whisky incontournable de cette vaste région d'Ecosse. 

Un whisky particulièrement aromatique, les fleurs blanches rencontrent le caramel. Sous le miel et la cire d'abeille émerge l'orge accompagnée de vanille et d'une idée de poivre. Quand il emplit le palais, on retrouve les même sensations qu'au nez: miel, cire, orge, fleurs blanches, tout y est. On reconnaît un peu de tabac, mais surtout quelques écorces d'oranges amères. La finale est longue est laisse réapparaître le profil du Dalwhinnie 15 ans: fruité et épicé.