FETTERCAIRN FIOR

Fettercairn Fior ("fior" signifiant "vrai" en gaélique) est un whisky riche en arômes généreux offrant des saveurs de cacao, de café, d'épices, de fruits secs et d'amandes, qui sait séduire avec son côté frais. Si la plus grande partie de ce whisky a vieilli dans des fûts de sherry durant 14 et 15 ans, env. 15% des fûts utilisés avaient accueilli du whisky très tourbé. D'où donc cette petite idée de tourbe...

Légèrement fumé, les arômes caramélisées prennent vite le dessus. En bouche il est ample et ronde où l'on retrouve des notes d'épices, de chêne grillé et de réglisse. Une générosité se poursuit jusqu'en finale, opulente et soyeuse.