DEUTZ BRUT ROSÉ

La maison Deutz existe depuis plus de 180 ans et est situé à Aÿ en Champagne. Avec 245 hectares de vignes c'est une des plus grandes exploitations dans cette AOC. Deutz se distingue par une éminente vinosité de ses produits.

Deutz, comme la plupart des maisons de champagne, ne révèle que peu d'information sur le mode d'élaboration des ses bulles. La robe saumonée du DEUTZ BRUT ROSÉ laissent présumer que la part du pinot noir est considérable, et aussi le résultat de 5 longues années de vieillissement... Les arômes sont parfaitement fondu, la bouche d'une énorme puissance. Ample et délectable, voire pâtissier, cette cuvée au caractère rond mais bien affirmé fait appel à la gourmandise, des arômes croquants de fraises et de framboises fraîches. Le tout joliment concerté par de fines et régulières bulles.

La cuisine asiatique et les apéritifs dinatoires ainsi que les desserts correspondront très bien avec ce champagne.