LIBAN: IXSIR ALTITUDES

Ce vin est cultivé sur des terrains à plus de 1200m d'altitude, ce que, dans les pays chauds, est un atout pour les vins avec alternance de journées très chaudes et nuits fraîches pendant lesquelles la vigne se repose. La culture raisonnée, sans irrigation, en terroir aride, permet des rendements plus faibles. Chaque parcelle est vinifiée séparément afin de conserver l'expression authentique des terroirs.

Un très joli vin souple et agréable, fruité, une finale aux tanins soyeux fait de lui un vin agréable et accessible.

Pour accompagner votre cuisine méditerranéenne, des aubergines farcies, du poulet grillé légèrement épicé.

Certaines bouteilles sont habillées avec des reproductions d'œuvres d'artistes libanais